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桂花膏似乎存在于我的儿时的记忆里,那时候在爷爷家门前的小巷子里会经常传来叫卖声,那时的桂花膏晶莹剔透,透着一股沁香。如今很少再见有人在老巷子里叫卖了,大多数都出现在超市里。我想学会这道桂花膏,再把我童年的记忆中的味道回味。
主料
辅料
具体步骤
先用250ML水把马蹄粉开好.一直搅拌.直到没有沉淀物粒粒为止.再加上250ML水.50克糖搅拌.搅好后加桂花.再搅拌
放入蒸锅蒸15分钟.由白转透明~即是全熟透了.
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