记忆中的豆腐脑怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内酯豆腐 ：100

辅料

鸡蛋 ：适量
水淀粉 ：适量
紫菜 ：适量
油 ：适量
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
黄花菜 ：适量
鸡精 ：适量
肉丝 ：适量

具体步骤

1.黄花菜和木耳泡一下

2.切段备用

3.肉丝洗净备用

4.起油锅

5.下肉丝翻炒

6.下黄花菜和木耳翻炒

7.加点盐调味

8.加点生抽

9.加水烧开

10.紫菜泡洗干净

11.锅开后把紫菜放进去

12.鸡蛋打散

13.锅开后打蛋花

14.水淀粉调匀勾芡

15.加点鸡精即可

16.盛到碗里舀上几勺内酯豆腐即可

烹饪技巧

洒点香菜就更香了