记忆中的凉拌豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

凉拌豆腐是一道常见的凉拌菜，颜色丰富，点缀青红辣椒，就像人的一生一般，平淡中又有些奇遇和惊喜。豆腐富含丰富的营养，包含钙，铁，铜，镁，钾及各种维生素，具有帮助消化，促进食欲的功能。并且这道菜制作简单，又不费时，十分适合朝九晚五的上班族。

主料

内酯豆腐 ：1块
蚕豆瓣 ：100

辅料

醋 ：适量
干辣椒 ：适量
海鲜酱 ：1勺
老干妈 ：1勺
香油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.1，准备的材料

2.2需要的调料

3.3，将蚕豆瓣倒入水中烧开，记住一定要烧熟哦！

4.4，取一小碗将所有配料调好备用，

5.5，豆腐倒入盘中，煮熟的豆瓣放在上面，辣椒切碎撒上，

6.6，最后倒入调制的酱料拌匀。

烹饪技巧

只需要准备好材料，简单易做。