记忆中的香椿拌豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：100
豆腐 ：200

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.买来新鲜嫩的香椿一把

2.开水焯下香椿会更香

3.捞出过凉开水，保持绿色

4.豆腐开水煮下

5.烫过的香椿切碎

6.煮过的豆腐也切碎

7.同倒入大点的容器中

8.加入盐味和香油拌均即可

9.装盘上桌

烹饪技巧

现在是非常时期虽然有好多人都喜欢吃生的香春，但是这里也提醒大家还是煮下好，这样更安全