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#记忆#牛奶杏仁豆腐脑怎么做好吃

菜谱 阅读(2.64W)
#记忆#牛奶杏仁豆腐脑怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 :150ml
杏仁露 :100ml
琼脂 :5g
水: :200ml

辅料

具体步骤

1. 琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不停的搅拌,防止糊锅。

2. 水沸腾后继续搅拌一会儿,使水大量蒸发,浓缩到约100ML时冲入牛奶大火煮沸,熄火

3. 凉至室温,加入杏仁露搅拌均匀,放入冰箱冷藏,约2小时后凝成豆腐脑状,即可食用。