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“又是一款下饭菜,开胃而且不油哦,适合没胃口的炎炎夏日。”
1、青椒洗净切片,香干切片
2、锅内油烧热,放入大蒜头,青椒和香干一起炒
3、加入盐,生抽和湖南豆豉酱,翻炒均匀
4、待青椒炒熟后就可以起锅了
湖南香辣豆豉酱是同学送给我的,超级好吃,如果没有的话,用豆瓣酱代替也可以,相信是另有一番风味啊
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