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1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、酸菜(已切开)、香干(已切开)
2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入酸菜和香干翻炒翻炒。
4、接着,合入焯好的土豆翻炒翻炒。
5、加适量的盐。
6、加适量的白糖。
7、调味炒匀即成。
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