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1、土豆削皮切块,胡萝卜切块
2、葱切碎
3、土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时
4、腌制好的土豆倒入米粉,拌匀
5、放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油
1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
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