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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片用十三香、盐、料酒、辣椒面腌20分钟。
2.拌入米粉,让每个肉片都沾满米粉。
3.土豆去皮切厚片,铺在盘底。
4.拌好米粉的肉铺在上面,入高压锅,大火烧开。
5.15分钟后,关火即可。
烹饪技巧
土豆也可以换成南瓜,红薯。
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