姜葱鸡翅的做法|姜葱鸡翅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜葱鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅正反面各划两刀，加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。

• 2、姜、洋葱切片，葱切段。

• 3、料酒、生抽、老抽各1勺，适量胡椒粉、白砂糖拌匀成调味料。

• 4、鸡翅略沾淀粉，抓出浆。

• 5、铺到烤盘上，淋少许油。

• 6、烤箱200度预热5分钟，放入鸡翅烤7分钟后取出翻面，再烤7分钟。

• 7、用厨房纸沥油备用。

• 8、热锅注油，爆香姜葱、洋葱，下鸡翅和调味料翻炒均匀。