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1、炒锅烧热下油,待油烧热,放入冬瓜块翻炒。
2、翻炒一两分钟后,倒入适量温开水。
3、盖上锅盖焖煮。
4、用铲子划冬瓜,能轻松将冬瓜分开,放入适量食盐。
5、放入一勺黄豆酱,翻炒均匀即可。
6、豆酱炒冬瓜。
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