>
1、腐竹提前用温水浸泡半小时,先切成段再切丝
2、黑木耳亦提前用温水浸泡半小时,再切成块
3、热油,放入姜丝、大蒜爆香
4、倒入黑木耳,煸炒一分钟
5、放入腐竹,继续炒半分钟
6、调入蚝油,翻炒均匀
7、加入少量清水,中火焖三分钟
8、放入生抽、盐、葱段,炒至均匀即可
9、成品
10、成品
图文推荐