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“把平菇和香菇洗干净切丝备用,把5个小米椒切碎,吃辣的朋友可以放10个小米椒,生抽倒90毫升出来备用,卤汁倒90毫升出来备用,5颗冰糖备用。”
1、把混合油用小火烧热。
2、切好的小米椒颗粒倒入油中炒香。
3、倒入90毫升卤水炒香。
4、再倒入90毫升生抽炒香。
5、香菇和平菇倒入用大火炒,把水炒干用小火慢慢炒2小时。
6、出锅,做好以后,最后散上芝麻,凉冷用密封盒放冰箱保鲜可以存放半个月,
本菜谱为原创菜品下饭菜。
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