“俗话说:宁可一日无肉,不可一日无豆。延年益寿的十大食物里,黄豆排在第一位,大家现在提倡健康饮食,黄豆的营养是公认的。多食豆制品,很有益哦!今来一款:剁椒豆皮炒包菜,美味营养看得见哦!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒豆皮炒包菜的做法步骤
1、包菜洗净切块。
2、葱,蒜和小米辣改刀。
3、豆腐皮冲洗后切棱形备用。
4、入开水锅焯水去除豆腥味。
5、锅中入油烧热放入葱蒜小米辣爆香。
6、放入包菜炒均匀。
7、放入豆皮翻炒。
8、放入蚝油,剁椒,酱油翻炒均匀。
9、放入五香粉炒匀。
10、出锅加盐调味即可。
11、家常小菜,请您品鉴。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
豆皮焯水可以去除豆腥味哦!祝您生活愉快!