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1、食材:鸭蛋、扁豆(已去筋清洗)。
2、起锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下盛出。
3、接着,将煎好的鸭蛋回入锅中。
4、然后,合入扁豆,加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮开。
8、最后,烧煮汤汁差不多了即成。
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