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1、水晶粉提前泡一下。
2、买的笨生豆芽,特别好,那种长豆芽炒起来不太好吃。
3、锅中烧水,水晶粉放锅里煮一下,煮熟捞出凉水泡一下。
4、锅中加油,放葱花爆香,少许生抽调色,十三香,放入豆芽翻炒,锅边喷点老醋。
5、放入水晶粉,炒匀。
6、放点🧂,鸡精调好炒匀,即可。
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