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1、冬笋去皮切薄片,红椒切丝,葱花切断备用。
2、香肠切薄片备用。
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜和红椒。
4、加入冬笋大火煸炒。
5、调入少许盐,炒均匀。
6、加入香肠,调入少许生抽,大火煸炒2分钟
7、撒入葱花,大火收汁。
8、成品图。
9、成品图。
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