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“颜色搭配好看,鸡丁嫩滑,莴笋清甜,花生脆香,简单快手菜。”
1、鸡肉、莴笋、木耳切成丁备用。花生在微波炉里五分钟打脆。
2、油热后倒入鸡丁翻炒变色。
3、加入莴笋丁和木耳丁翻炒,加入盐调味。
4、最后加入脆脆的花生米后,立刻起锅,避免花生米变软。
5、出锅,颜色也好看。
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