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1、韭菜洗净。
2、切段。
3、鸡蛋打散。
4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。
5、加入蛋液。
6、加入韭黄。
7、加入适量盐拌匀。
8、锅子烧热放入蛋液。
9、略定型后慢慢滑动。
10、装盘。
11、好滑嫩的样子。
12、开动啦。
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