“辣味十足!喜欢辣的小伙伴们可以试试,下饭神器哟!比老干妈还更加让你脸红心跳呢!!”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒五彩海笋的做法步骤
1、准备好食材。
2、提前把海笋泡发,可能要2-3个小时。
3、把泡椒,蒜切成颗粒,所有椒切成跟海笋差不多大小的条,备用。
4、热锅倒油,加入泡椒,泡姜,花椒先翻炒。
5、出香味后,加入辣椒酱,继续翻炒。
6、香味出来后,加入海笋,继续翻炒。
7、加入各种椒,翻炒均匀。
8、加入适量的水,稍微炖煮一下。
9、大火收汁,起锅,撒上葱花。
10、今晚的晚餐搞定,辣炒五彩海笋,茄汁排骨,还有芹菜炒羊肉丝~开动啦。
小窍门
1、吃不了辣,就不要放辣椒酱,泡椒的分量也减少。
2、各种椒可以换成自己喜欢的蔬菜。