香焖福寿鱼的做法|香焖福寿鱼怎么做

“今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢～”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香焖福寿鱼的做法步骤

• 1、福寿鱼洗干净，然后切块，用少许盐腌一下。

• 2、蒜头切碎，姜切片，下油锅爆香。

• 3、锅里倒入适量清水，加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。

• 4、汤料煮沸后，将鱼块放入。

• 5、盖上锅盖，转中小火，中途轻轻将鱼翻一下，焖至汤汁收干即可。

• 6、鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦～趁热吃吧！