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“常见的家常菜,腐竹焖鸡,味道不错。”
1、准备的食材。
2、腐竹、黄花干都需温水泡软,鸡肉砍小块,其他配菜备齐。
3、热油爆香蒜末。
4、倒入鸡块翻炒。
5、加入适量清水、豆瓣酱焖煮5分钟。
6、加入腐竹。
7、加入黄花菜一起焖煮3分钟。
8、食盐、蚝油、酱油调味。
9、加入葱段炒匀起锅。
10、成品。
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