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1、食材:芹菜、榨菜丝、鸭蛋
2、将芹菜洗净。
3、放在案板上切开。
4、随后,将切好的芹菜搁入大碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的榨菜芹菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
9、出锅装盘。
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