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“鲳鱼是我最喜欢吃的海鱼,好做而且刺很少,肉质也很嫩滑!”
1、鲳鱼去除内脏洗净备用!
2、起油锅烧至七成热下鲳鱼煎至两面金黄捞出备用!
3、起油锅下豆瓣酱,姜片,蒜末,辣椒段煸炒出香味
4、加入适量的水煮开下煎好的鲳鱼加少许鸡粉调味煮开烧三分钟即可
5、起锅撒上葱花把汤汁浇在鲳鱼上就可以了!
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