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1、准备好蒜苗几棵,火腿一片,老干妈咸菜,豆干
2、蒜苗切丁,火腿切丁,香干切条
3、锅中倒入油
4、油热后放入蒜苗和青椒翻炒,再放老干妈咸菜,炒出辣味,放入豆干翻炒,放入少许盐,因为咸菜中的盐分不少了,再放入香肠丁,反复翻炒,可加入少量的水,再放鸡精。
5、出锅啦,豆干很香,香肠味也不错,还有蒜苗很下饭。
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