牛肉番茄羹的做法|牛肉番茄羹怎么做

“酸甜美味。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

牛肉番茄羹的做法步骤

• 1、洋葱洗净切成丁。

• 2、土豆去掉皮切成切成丁。

• 3、番茄去掉皮切成丁。

• 4、牛肉切成丁。

• 5、把牛肉丁，姜碎，香菜碎，猕猴桃丁抓匀。

• 6、橄榄油烧热后放入拌匀的牛肉丁翻炒变色。

• 7、收干水分。

• 8、放入番茄丁和洋葱丁翻炒均匀。

• 9、加入土豆丁翻炒均匀。

• 10、加入清水大火烧开，倒入猕猴桃丁和蒜碎小火慢炖。

• 11、30分钟后加入盐调味。

• 12、大火收汁。

• 13、美味出锅。