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鸡蛋羹的做法 鸡蛋美食 鸡蛋羹怎么做
汤羹
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食材明细
主料
鸡蛋
(2个)
辅料
瘦肉
(适量)
盐
(适量)
生粉
(适量)
香菇
(适量)
生抽
(适量)
清淡
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
鸡蛋羹的做法步骤
1、鸡蛋打散,加入温水盐搅拌
2、蛋液过滤
3、盖保鲜膜
上锅
蒸10分钟左右
4、准备肉末,肉末加生抽盐生粉腌制,锅里热油炒香
5、肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦
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