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1、准备以上食材
2、锅里放入油,敲两个鸡蛋煎熟盛出,煎荷包蛋一定油要多,锅要热。锅里放入少许油,把姜放入煸香,再倒入适量的水,放入鸭血
3、煮沸后放入煎蛋,再放入韭黄,加一勺料酒去腥和盐煮沸即可
4、非常美味
5、也很简单呢。
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