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“简单快捷的小炒,营养又美味,是一道快手菜肴!”
1、备好食材:如图。
2、锅内加入适量清水,下鸭血加少许盐焯水至熟。
3、韭菜切成小段备用,鸭血捞出沥干水份备用。
4、热锅冷油,下姜丝煸香。
5、下韭菜翻炒至碧绿色。
6、把焯熟的鸭血放入,轻轻翻动,加入适量盐及鸡精调味即可。
7、成品图。
鸭血切成小块加少许盐焯熟备用!
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