“继续将剩下的糍粑给煮着吃了,这次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那汤汁,一股浓浓的桔香,甜丝丝的,好喝极了,配上软糯的糍粑,一顿午餐,就是这么简单。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金桔糍粑汤的做法步骤
1、准备材料。
2、将金桔竖切几道,挖出里的籽。
3、锅中放适量水、金桔,加入冰糖。
4、当冰糖渐溶,金桔的香味飘出,汤汁变成淡黄时,加入对半切好的糍粑。
5、煮至糍粑变软入味出锅即可。
小窍门
冰糖也可用白糖代替。喜欢金桔的味道可以多放,反之,可以少放,调味即可。