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1、准备:冬瓜,鸡蛋,海带芽,蒜末。
2、热锅放油,打入鸡蛋煎制。
3、煎至两面金黄,用锅铲将煎蛋弄成小块。
4、放入蒜末爆香。
5、加入开水大火烧开。
6、汤再次煮沸时放入冬瓜煮熟约三分钟。
7、最后放入海带芽煮一分钟再调盐,虾皮粉即可。
8、成品图。
9、成品图。
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