花菜，属于人们在日常生活中会食用到的一种蔬菜，其带给人体的功效是非常之好的。小孩子因其还比较小，身体发育情况还不是很良好，那么花菜要怎么做才会让其吃的放心呢？以下小编有整理到关于花菜的做法，家里有小孩的人们，一起来了解一下吧！
一、花菜小孩吃的做法大全
1.凉拌菜花的做法
(1)菜花洗干净，掰成小朵;蒜切末。
(2)锅内烧开水，把菜花焯熟了，投进凉水里过一下，捞出控干水分，放在盘子里。
(3)加盐，醋，最上面撒上蒜末和芝麻，锅里倒少许油，烧开后倒在蒜末上，吃的时候拌匀即可。
菜花为常用佳蔬，诸无所忌。食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能。而且癌症患者和肥胖者宜食菜花。
2.番茄菜花的做法
(1)将菜花瓣成小朵，洗净，控干水分;番茄洗净，切块。
(2)锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入番茄一起翻炒，用小火烩2分钟，直至番茄烩出汁。
(3)然后加盐和鸡精炒均匀即可。
番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，多吃番茄可帮助消化、调节胃肠功能。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
二、花菜带给孩子的功效与作用
1.常吃菜花，可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。
2.菜花的维生素C含量极高，不但有利于生长发育，促进肝脏解毒，更重要的是能提高宝宝免疫功能，帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。同时，孩子经常会跌倒，造成手脚有淤伤，常吃菜花能减轻跌倒和擦伤时的淤伤，控制感染，促进伤口愈合。
3.菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质，能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。
4.在暑热之际，当小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
5.不建议食用过多的菜花，因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯，易对宝宝产生伤害。
有关于花菜小孩吃的做法大全就为大家介绍到这里了，希望可以带给大家一些帮助。在平时的饮食上面也可以常食一些菜花，来进行搭配，只是在食用的量上面，不可以过多的食用哦，可能会影响到身体。在跟小孩搭配饮食的时候，尽量的做的软和一些，好消化，不致于积食！
