山竹作为一种富含维生素的水果，外壳坚硬呈现紫色，内里白嫩甘甜，有着“水果皇后”的美誉。是许多人都特别喜爱的一种水果。然而我们在挑选山竹时常常无法做出正确的选择，如何挑选口味正宗的山竹，山竹吃了有什么好处吗?今天小编就为大家分享一下山竹的好处吧!
一、山竹的好处
1.滋补机体
前面我们提到，山竹当中含有丰富的脂类成分和蛋白质，对于机体有调养作用，所以，日常吃些山竹对于机体都是很好的能量补充。
2.美容肌肤
山竹当中含有的维生素C以及维生素E具有抗氧化作用，因而对于肌肤来说，可以保持肌肤弹性，同时起到美白肌肤的作用。
3.清热润燥
山竹是秋季适宜食用的一种水果，这是因为它具有很好的润燥作用，对于秋燥所引起的喉咙干、上火等等的情况，都有很好的缓解作用。
二、如何挑选山竹
挑选时应该挑中等偏小的，要挑果蒂绿的，越绿的就越新鲜。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。
用手指轻轻捏一下果壳，果壳发干发硬，果蒂颜色暗沉的就代表这个山竹已经不新鲜了。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花，这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，最多的有8粒。看山竹底部，蒂瓣越多，说明果肉片数越多。果肉的片数越多，果核就越小，蒂瓣少，说明山竹果肉少，我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。
以上就是今天小编为大家分享的山竹的好处了，山竹富含多种营养物质，果肉饱满，酸甜可口，是许多人非常喜爱的，是一种兼具口味和营养价值的水果。山竹虽然对很多人来说不是苹果香蕉一类的常见水果，大家也可以尝试一下，说不定会有惊喜哦!
