说到秋葵不少朋友的吃货之心怕是忍不住在蠢蠢欲动了吧，特别是在气温炎热的夏季，需要减肥掉肉的你那么一定要来吃一下秋葵哦，相信坚持吃秋葵减肥一定会有让你意想不到的惊喜呢！好吃吗秋葵？那么不妨让我们带着这个疑问一起去了解看看吧！
一、好吃吗秋葵
当然好吃哦，而且现在秋葵的吃法越来越丰富了，除了清炒之外，加上辣椒油、香醋酸酸辣辣的一拌，也特好吃，特别适合没胃口的时候，从此，就爱上吃秋葵了。这里把做法分享给大家，没准儿你也会喜欢。
制作方法：准备新鲜秋葵、干辣椒、蒜沫各适量，秋葵洗净从中间下道，一分为二切片。然后放入锅中焯一下水， 捞出沥水，盛入盘中备用，可以稍微摆好看一点。 干辣椒切段，取一个小碗调汁，放入白糖(别放太多)， 放入味达美(超市有卖)，放入香醋和适量盐进行调味。 炒锅放少许油加热，放入干辣椒段炒香，放入蒜沫， 放入调好的料汁炒匀， 最后均匀的浇在秋葵上即可。根据自己的口味喜好，可以适当调节醋和辣椒的比例，放糖不放糖。
二、秋葵怎么搭配味道好
1、秋葵搭配鲜炖的鸡汤
秋葵可以放在鲜炖的鸡汤里。炖出来的鸡汤油很大，上面黄澄澄一片，吃起来就会很油腻。这个时候我们如果放一点秋葵在里面一起煮的话，就可以很好的解决这个问题，因为秋葵可以去油水和腥味。而鸡汤煮完秋葵之后，又可以很好的盖住秋葵的苦涩味，简直是一举两得。这时候我们吃鸡汤里面的秋葵，你就会觉得很香甜可口，肯定会喜欢的。
2、秋葵搭配胡萝卜炒
秋葵可以跟胡萝卜一起炒，胡萝卜也可以很好地盖住秋葵的涩味，炒过之后也非常好吃。我是一个非常讨厌秋葵的人，都觉得胡萝卜炒秋葵，简直是人间美味。而且这两种蔬菜都非常有营养，父母肯定都想让孩子多吃点。
3、秋葵蘸酱
因为秋葵的爽滑口感，因此生吃也是个不错的选择，比如直接用秋葵蘸酱(酱油+芥末)，方便快捷，而且口感非常好，十分清新脆爽。秋葵蘸酱的做法：先把秋葵蒂去掉，之后清洗干净后对半切开，再把蒜瓣去皮后剁成泥，秋葵放入沸水里面焯三分钟左右捞出，把焯好的秋葵摆在盘中，之后倒入生抽喝醋，滴几滴香油，撒些辣椒粉，不爱吃辣的朋友可以忽略，还可以再放入少许盐，倒入蒜泥拌匀即可。
好吃吗秋葵？秋葵怎么搭配味道好呢？对于很多喜欢吃秋葵和不知道秋葵应该怎么搭配好的朋友来说，相信你们在看完以上的文章介绍之后，一定不难得出这两个问题的正确答案，原来看起来稀松平常的秋葵竟然还有这么多搭配方法，感兴趣的朋友不妨亲自尝试下哦。
