青枣不仅口味十分的好吃而且它的营养价值非常的高，常吃会对我们的身体有好的促进作用，你知道青枣有哪些具体的功效吗？青枣除了直接生吃还有其他更加营养的吃法哦，所以快让我们一起来了解一下青枣的功效，以及尝试一下青枣的新吃法吧。
一、青枣的功效和作用
1、增强免疫力
青枣这种美味的食物保健功效是非常不错的，青枣中的糖分含量大，另外加上多种维生素，对人体具有较强的补养作用，我们大家在生活中适当的食用一些青枣，可以有效的增强抗病能力和身体的免疫力。
2、保护肝脏
另外，我们大家要知道，青枣这种美味的食物对于我们人体的肝脏健康也是很有益的，经常吃青枣的人可以减少肝脏方面的疾病。
3、镇静安神
其实青枣还具有非常不错的镇静安神的功效，青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效，适当的食用一些青枣还能帮助我们大家缓解压力，有效的预防和缓解失眠的症状。
4、抗过敏
当然，青枣还具有不错的药用作用，比如大家适当食用青枣，可以抑制抗体的产生，具有抗过敏的功效。
二、关于青枣的营养吃法
1、青枣汤
准备材料：青枣、冰糖、雪耳
做法：将4、5颗青枣放在清水中煮软，然后大家可以用勺子捣碎，然后加入适量冰糖，大概煮上10分钟左右的时间就差不多了，这时候我们可以加上一些雪耳或者玫瑰等，美味的青枣汤就做好了。青枣汤有非常不错的清热润肺，有降火的功效。
2、青枣粥
准备材料：青枣、粳米、山药
做法：将山药切成片状，与青枣和粳米一起煮粥，大概二十分钟左右的时间，美味的青枣粥就可以食用了，当然，我们大家适当的食用一些青枣粥，还可以起到非常好的补肾益气，健脾养胃，增强抵抗力的保健功效。
三、青枣的禁忌人群
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满，这种人群是不能食用青枣的，另外，如果我们大家日常生活中经常会出现头晕、恶心、呕吐等等这些症状，那么也最好不要食用青枣。
2、爱上火的人
日常生活中爱上火的朋友们也最好不要食用青枣，爱上火的人体质都偏热,常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状,如果我们大家经常性的食用青枣，那么会导致上火的症状更加严重,犹如火上浇油了。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用青枣，那么对于大家的身体健康也是很不利的，并且还有可能会导致我们大家感冒的症状加重的。
关于青枣的营养功效和吃法，小伙伴们都了解了吗？常吃青枣能够缓解失眠的症状，这很适合压力大的上班族哦。但是青枣的营养虽然很吸引人，但是有的朋友是不适合食用青枣的，比如有感冒的朋友，血糖比较高的朋友等等都是要尽量少吃的。
