“一款无论是大人还是小孩都会喜欢的——蛋黄菠菜饼,尤其是一岁内还不能添加蛋白的宝宝,这款超级适合,菠菜还能补铁,超赞的~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄菠菜饼的做法步骤
1、材料如图所示。
2、菠菜去根,洗净,烧一锅开水,把菠菜烫一下。
3、菠菜挤干水分,切碎。
4、鸡蛋黄调开,加一点点清水,加上面粉和一点点盐调成糊糊状。
5、把菠菜拌进去。
6、不粘锅刷薄薄一层油,舀一勺面糊到锅中,抬起锅转一圈就摊开了。
7、一面煎至微微金黄,翻面,把另一面煎至金黄。
8、出锅后切开装盘~