家常猪肉炒茄子怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：少量
茄子 ：2，3根
水 ：1小碗

辅料

油 ：1勺
酱油 ：3勺
盐 ：少许

具体步骤

1. 首先先把猪里脊肉切成片，茄子洗净切块儿。

2. 在锅内放入油

3. 待油烧热的时候放入猪里脊肉，炒一炒后倒入酱油

4. 再放茄子，翻炒。

5. 炒的差不多的时候放盐，水倒入。拉小火

6. 开锅。