家常版炒茄子肉末怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉末 ：小半碗
茄子 ：一个

辅料

盐 ：小半勺
辣豆酱 ：1勺半

具体步骤

1. 锅里放油，茄子，一小碗水一起炒.

2. 茄子炒得差不多后就可以放入腌好的肉末一起炒.

3. 炒一会放入辣豆酱.

4. 翻炒均匀，放盐.

5. 最后放葱花.

6. 炒好的茄子肉末装盘，就OK了.