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1、蘑菇泡软,切丁。胡萝卜刨丝。猪肉切片。
2、面事先泡好。
3、锅热下油,蘑菇炒熟,依次下胡萝卜,鸡蛋,肉片,下酱油,炒熟。然后下面条。
4、最后出锅。我是个地道的南方人,确爱吃面条。因为身体原因不能吃辣,喜欢吃辣的朋友,下辣椒更美味!更具有风味!
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