苦蜜的做法|苦蜜怎么做

“天气炎热，想清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，又怕苦瓜的苦味吗？
此菜谱让你品味甜蜜中似有似无的苦味。人生又何尝不是在苦味中，努力去给它增加幸福的调料呢！极苦与极甜的碰撞，犹如品味人生的悲欢离合，让你回味无穷！”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苦蜜的做法步骤

• 1、两根洗净的苦瓜

• 2、用勺挖去白膜与籽

• 3、挖好的苦瓜

• 4、用擦子擦些丝

• 5、不能擦丝的放入搅拌机

• 6、搅拌机加一点水

• 7、打好的苦瓜汁变成白色泡沫

• 8、倒入苦瓜丝中拌匀

• 9、煮沸中的苦瓜汁

• 10、熬去水分的苦瓜酱，待凉。

• 11、加一勺蜂蜜拌匀。

• 12、成品图

• 13、放小碟子里拍个片片

小窍门

营养控的筒子们，记得放凉苦瓜酱后再放蜂蜜啊！