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准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉（：400g紫苏（：4-5枝）酸辣椒（：3个）或野山椒（10个）姜丝：（两片量）蒜茸（：3瓣量）盐（：1小匙）酱油（：2匙）料酒（：1匙）白糖（：1小匙）麻油（：1小匙）生粉（：1匙）小苏打粉（：1小匙）蚝油（：1匙）辅料具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉片：60公克韭菜：30公克河粉：250銀芽：50洋蔥：20沙拉油：2大匙辅料A_太白粉：1茶匙A_醬油：1茶匙A_蛋白：1大匙B_維力炸醬：2大匙鹽：適量具体步骤1.河粉切寬修，剥散備...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料牛肉：5斤辅料咸菜卤：1瓶回香：3朵桂皮：1块干红椒：3个黄酒：200具体步骤1.牛肉切大块用清水泡出血水,泡出血水的牛肉洗净。2.咸菜卤,?回香，干红椒,桂皮备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：2～3两菜椒：2个胡萝卜：1个辅料酱油：1/3汤匙胡椒粉：1/8汤匙五香粉：1/8汤匙酒：3/4汤匙生粉：1汤匙鸡精：1/4汤匙油：6汤匙蒜：5瓣姜：3片盐：1/4汤匙具体步骤1.把切成薄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲜鱿鱼：1只牛肉：3两姜蓉：2汤匙生粉：5汤匙清鸡汤：2汤匙辅料油：3汤匙盐：1汤匙)生抽：2汤匙料酒：1/2汤匙具体步骤1.鱿鱼洗净去掉内脏，拔出头部，在眼睛上各切一刀洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料姜：适量蒜：适量葱：适量白酒：适量味精：少许山胡椒油：少许生粉：一丁点具体步骤1.牛肉切条切片随便，切薄一点就可以。加一点点生粉抓匀，丢一边腌一会儿，喝汤的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(后腿)：800洋葱（白皮）：100面包：75土豆（黄皮）：500辅料啤酒：800植物油：100香叶：5盐：4胡椒粉：4具体步骤1.将土豆煮熟；2.将牛肉洗净切成片，用肉拍子拍薄，抹上少许盐、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜黄牛肉：600辅料蚝油：1小匙酱油：1大匙糖：适量黑胡椒：1小匙花雕：2大匙五香粉：少量盐：少量蜂蜜：1小匙老抽：1小匙具体步骤1.将牛肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量西兰花：适量菠萝半个：适量金针菇。：少许酱油：适量料酒：适量胡椒粉：适量盐：适量香油。：适量辅料具体步骤1.先将各种材料备好，切成小块。2.油锅里先放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉片以腌料腌约20分钟至入味；洋葱及蒜头切碎；备用。2.热油锅，小火爆香作法1的蒜及洋葱，再放入作法1腌好的牛肉一起以中火炒散，再加入调味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量橙：适量辅料生粉：适量酱油：适量胡椒粉：适量白糖：适量盐：适量柠檬：适量具体步骤1.取橙皮，去掉白膜后切丝，用橙汁浸泡着备用。2.牛肉切片，取一个橙子挤汁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小煲放入牛肉块，水开后撇开浮沫，捞起牛肉放在已把水烧开的煲内，不见议用冷水洗牛肉，一冷一热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薯仔：1000牛肉：100蛋：1个辅料牛油：少许芫西碎：2汤匙盐：少许胡椒粉：适量具体步骤1.薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。2.牛肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：450胡萝卜：1条中个洋葱：1个红葱头：1棵磨菇：4-6个日式面包糠：适量辅料海鲜酱：2茶匙照烧汁：3汤匙油：适量蒜蓉：1汤匙糖：适量蚝油：2茶匙水：240毫升生粉：适量盐：适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒸面皮：300牛肉：250黄瓜：100辅料盐：适量太太乐鲜味宝：适量香醋：适量生抽：适量辣鲜露：适量辣椒油：适量具体步骤1.将面皮切细条，垫在碗的底部。2.将熟牛肉切...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉。：50辅料香叶：适量花生：适量蒜：适量鱼露：适量白糖：适量花生碎：适量柠檬汁：适量小米辣：适量具体步骤1.先把香叶，小米辣，洗净，切断，把蒜剁成泥，备用。2.牛肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿花菜：1棵小苏打粉：1\2小匙太白粉水各：3大匙五味酱：葱未：适量姜未：适量蒜未：适量辣椒未：适量香菜未各：1大匙酱油膏细糖各：3大匙番茄酱：2大匙白醋1大匙辅料具体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料切好的薄片牛肉：100洋葱：半个辣白菜：50辅料薄口酱油：1大匙糖：1/2大匙盐/鸡精：根据个人口味适量香油：1大匙芝麻：根据个人口味添加白料酒：按照个人喜好放或不放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。2.炒的时候最关键是要热锅冷油，将牛肉滑至变...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：250大葱：1条小辣椒：6个嫩姜：2条大蒜：2块葱：2条芹菜：1条辅料盐：1勺生粉：1勺油：2勺红油豆瓣酱：2勺具体步骤1.选带一些白色纹路的，会好吃点，切成丝，放一点生粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：200蓝花：半个胡萝卜片：少量菌类：少量辅料酱油：适量蚝油：两三滴葱姜蒜末：适量鸡精：少许胡椒粉：少许料酒：少许香油：少许盐：半勺干淀粉：少许具体步骤1.蓝花...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制笋炒牛肉到非常家常的才是它的颜色，看起来非常的漂亮，很有食欲，而且里面的人口感是非常脆，口爽，吃起来也非常的不错，再加上适量的牛肉脂肪含量也比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料澳洲牛肋条：500独头蒜：10颗干笋衣：50辅料香辣火锅底料：50生抽：30ml老抽：15ml料酒：30ml冰糖：20香叶：2片陈皮：1花椒：1茴香：1八角：2个桂皮：1块具体步骤1.牛肋条退...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茭笋：4条牛柳：175辅料鲜冬菇：4只蒜头：1大瓣葱白：2棵姜：数片胡椒粉生粉：茶匙麻油茶：1茶匙蚝油：2茶匙生抽：1/2茶匙绍酒：2茶匙糖：1/2茶匙油：2茶匙水：1汤匙蛋白：1汤...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：适量青椒：适量腰果：适量辅料生抽：适量花椒面：适量调和油：适量淀粉：适量鸡精：适量葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.先将牛里脊切丁，用盐、淀粉、...