银耳雪梨粥的做法是什么

选用适量的银耳、雪梨、冰糖、米。先把银耳放入清水中浸泡两个小时左右。泡发后即可使用。银耳泡发后洗净切成小块放入装好水的锅中，然后将淘好的米放入锅中，米可以洗净后提前浸泡半小时，这样更容易煮软。再加入洗干净的梨。梨可根据自己的需求切成大块或者小块。梨核应去除，不可放入锅中一起煮。然后放入适量的冰糖，待银耳雪梨粥煮软后即可食用。放凉后食用更佳冰冰甜甜非常美味。