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15分钟左右。牛肚是一种食用价值特别高的食物,吃牛肚时要想把牛肚煮熟需要一定的时间。用高压锅煮生牛肚,大概需要30分钟左右,那么煮半成品的牛肚,时间减半,大概15分钟就即可。煮牛肚时还可以加点苏打粉,这样牛肚更容易被煮烂。
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