苏州大暑吃什么传统美食

苏式绿豆汤、虾子鲞鱼、荷叶粉蒸肉、莲蓬头、藕、伏羊等。大暑是每年最热的一个节气，这一天在苏州地区会喝苏式绿豆汤，它主要是由绿豆、葡萄干、蜜枣、糯米等食材制作而成的，其中绿豆和糯米是需要先蒸熟、在冷冻，饮用时倒入杯子中，在搭配喜欢的配料即可。