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是。都是用淀粉制作而成,而广东的米粉是细的,桂林的米粉是粗的。而且两地的做法不同,味道不同而已。一般广东的米粉是用炒的,而桂林的米粉多半是做成汤粉。各有各的好处。而在储存米粉的时候,尽量的将息放在阴凉处,也可将其放在冰箱里,可以保持的更加长久。
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