抱罗粉和桂林米粉的区别是什么

米粉粗细不同、食材不同。抱罗粉和桂林米粉的汤汁通常是用猪骨或者牛骨熬制而成，味道鲜美，抱罗粉的粉状略粗，也成为粗粉汤，桂林米粉是用大米粗磨成浆，一般压榨成米粉或者切粉，口感细滑。抱罗粉中还加入笋丝、酸菜、牛肉丝等丰富其口味。