粘米粉和面粉的区别是什么

1、原料。虽然两种都是粉，但是二者的制作原料却不一样。粘米粉是使用大米加工成的。而面粉则是使用小麦加工而成的。

2、手感。这两种面粉的手感不同，可以使用手指去搓捻一下，面粉的感觉是黏黏的，但是粘米粉则是滑滑的。

3、加工制成的食品不同。