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1、看颜色。新鲜的山竹,颜色应该是紫红色的,当颜色过浅的时候,说明这样的山竹不够成熟。
2、掂重量。在购买山竹时,要挑选类似大小下相对较重的山竹,这样的山竹水分较多。
3、闻味道。山竹在放置时间过长腐烂后,会出现比较刺鼻的味道。
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