冰粉会化成水吗

会。冰粉存放的时间过长或保存的温度过高，都会导致冰粉融化。购买后的冰粉需要尽快食用，以免影响风味和口感。冰粉是夏季著名的小吃，口感冰凉香甜，质地透明，主要流行于云南、重庆、贵州、四川等地。冰粉的口味比较多，包括常规冰粉、水果冰粉、糍粑冰粉等。