虾片能不能水煮

可以水煮。超市买到的虾片其实是薯片的一种，水煮以后虾片会变软变潮，吃起来有点像返潮的薯片，一般食用虾片建议用油炸或者烤箱烤风味更好。油炸以后的虾片体积会变大，吃起来酥脆可口。烤箱烤制虾片操作简单，用时比较短，2-3分钟即可。